Käytetään tavallisen sokerin sijaan oluen valmistuksessa. Coopers Brew Enhancer 1 parantaa oluen täyteläisyyttä, suutuntumaa ja vaahdon kestävyyttä. Suositellaan vaaleampiin oluihin, kuten Lager, Draught ja Pilsener. Sisältää dekstroosia ja maltodekstriiniä. Dekstroosi muuntuu käymisessä kokonaan alkoholiksi, tuottamatta siiderimäistä makua. Maltodekstriini ei osallistu käymisprosessiin, vaan se jää olueen parantamaan täyteläisyyttä, suutuntumaa ja vaahdon kestävyyttä, samalla kun se nostaa loppuominaispainoa (FG) jonkin verran. Lisää 23 litran vierteen ominaispainoa (OG) arvolla .015. Lisää 23 litran alkoholipitoisuutta n. 1,2 til-%. Loppuominaispaino (FG) voi asettua 1.012-1.016 tienoille.
